喝牛奶好处有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

牛奶通常有补充钙质、促进睡眠和增强免疫力等好处。牛奶中含有的钙质易于人体吸收,有助于骨骼健康;牛奶中的色氨酸可以转化为促进睡眠的神经递质,有助于改善睡眠质量;同时,牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等成分,能够增强机体的免疫力。

1.补充钙质:牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶中大约含有120毫克的钙,对于儿童和老年人来说,适量饮用牛奶有助于预防骨质疏松。

2.促进睡眠:牛奶中含有的色氨酸是一种必需氨基酸,它在体内可以转化为5-羟色胺,进而转化为褪黑素,有助于调节睡眠周期,改善睡眠质量。

3.增强免疫力:牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白等生物活性物质,可以增强机体的免疫功能,对于提高抵抗力有一定的帮助。

牛奶虽然营养丰富,但并非所有人都适合饮用。对于乳糖不耐受的人群,应选择低乳糖或无乳糖的牛奶产品。此外,牛奶不宜与某些药物同时服用,可能会影响药效。如有特殊健康问题,应在医生指导下饮用牛奶。