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哪些食物可以帮助我们补充镁呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

镁是人体必需的矿物质之一,对于维持神经和肌肉功能、支持免疫系统以及调节血糖水平等方面都至关重要。通常,我们可以通过食用富含镁的食物来补充这种矿物质。

1.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和甜菜等,是镁的优质来源。这些蔬菜不仅镁含量高,而且易于吸收。

2.坚果和种子:杏仁、腰果、南瓜籽和亚麻籽等坚果和种子也含有丰富的镁。它们不仅提供镁,还富含健康的脂肪和蛋白质。

3.全谷物:全谷物如糙米、燕麦和全麦面包等,是镁的良好来源。与精制谷物相比,全谷物含有更多的镁和其他营养素。

为了确保摄入足够的镁,建议在日常饮食中多样化选择富含镁的食物。如果担心镁摄入不足,可以咨询医生或营养师,他们可能会建议进行血液检测以评估镁水平。此外,如果出现肌肉痉挛、疲劳或心律失常等症状,应及时就医,因为这些可能是镁缺乏的迹象。

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