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烤土豆可以为身体补充哪些营养呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

烤土豆通常能为身体提供碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素等营养成分。

1.碳水化合物:烤土豆含有丰富的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源之一。

2.膳食纤维:它含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。

3.维生素C:烤土豆中的维生素C有助于增强免疫力,对抗氧化。

烤土豆是一种健康的食物选择,但应注意适量食用。在日常饮食中,建议搭配蔬菜和适量的蛋白质食物,以保证营养均衡。如果出现消化不良或其他健康问题,应及时就医咨询。

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