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香瓜含有哪些营养素

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

香瓜通常含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。这些成分对于维持人体健康具有重要作用。

1.维生素:香瓜富含维生素C、维生素A和维生素E等,这些维生素有助于增强免疫力,保护视力,以及抗氧化。

2.矿物质:香瓜含有钾、钙、镁等矿物质,对于维持心脏健康、骨骼强度和神经功能至关重要。

3.膳食纤维:香瓜中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘,并有助于控制血糖水平。

香瓜是一种营养丰富的水果,适合日常食用。然而,对于某些特定健康状况的人群,如糖尿病患者,应适量食用并咨询医生建议。在购买时,选择成熟且无损伤的香瓜,以确保最佳的营养和口感。

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