菌类通常不被认为是发物。发物一般是指那些容易引发或加重某些疾病的食物，而菌类如香菇、金针菇等，富含蛋白质、维生素和矿物质，对大多数人来说是营养丰富且健康的食物。
在一些特定体质或疾病状态下，如过敏体质或免疫系统异常，某些菌类可能会引发不适，但这并不常见。对于大多数人而言，适量食用菌类是安全的。在药物治疗方面，如果需要与药物相互作用，应避免同时食用可能影响药效的菌类。例如，抗凝血药物如华法林钠、抗真菌药物如氟康唑、免疫抑制剂如环孢素，这些药物在与某些食物同服时可能会影响药效或增加副作用，应在医生指导下用药。
建议在食用菌类时，注意个人体质和健康状况，如有不适，应及时咨询医生。