葛根泡水喝通常有利尿、解酒、缓解肌肉疼痛等作用，但也可能带来一些不利影响。
1.胃肠道反应：葛根泡水喝可能引起胃肠道不适，如腹泻、腹痛等，特别是对于胃肠功能较弱的人群。
2.低血压风险：葛根具有一定的降压作用，对于低血压患者或正在服用降压药的人群，过量饮用葛根水可能会加重低血压症状。
3.过敏反应：部分人对葛根成分可能产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等，应谨慎饮用。
虽然葛根泡水具有一定的保健作用，但并非人人适宜。建议在饮用前了解自己的体质和健康状况，特别是有特殊疾病的人群，最好在医生指导下饮用。如果饮用后出现不适，应及时就医。