大众养生网

含有B族维生素的水果有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

水果中通常含有的B族维生素包括维生素B1、维生素B2和维生素B6等。这些维生素对人体健康至关重要,它们参与能量代谢、神经系统功能以及红细胞的生成。

1.柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬等,含有丰富的维生素B1和维生素B2。维生素B1有助于维持神经系统的正常运作,而维生素B2则对视力和皮肤健康有积极作用。

2.浆果类水果:草莓、蓝莓和黑莓等浆果类水果中,维生素B6的含量相对较高。维生素B6对于合成氨基酸和神经递质、调节血糖水平都非常重要。

3.核果类水果:如杏、李子和樱桃等核果类水果,也是维生素B群的良好来源。这些水果中的B族维生素有助于支持心脏健康和增强免疫力。

为了确保摄入足够的B族维生素,日常饮食中应多样化,包括各种水果。如果出现缺乏B族维生素的症状,如皮肤问题、疲劳或神经系统功能障碍,应及时就医检查。同时,保持均衡饮食和适量运动,有助于维持身体健康。

推荐文章

推荐问答