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什么食物含EPA

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

深海鱼类通常含有EPA,如三文鱼、鲭鱼和鲑鱼等。

1.三文鱼:三文鱼是EPA含量丰富的食物之一,每100克三文鱼大约含有2克的EPA,对于心脏健康和降低炎症反应有积极作用。

2.鲭鱼:鲭鱼也是EPA的良好来源,每100克鲭鱼含有约1.5克的EPA,有助于维持心血管健康。

3.鲑鱼:鲑鱼同样含有丰富的EPA,每100克鲑鱼含有大约1.8克的EPA,对大脑健康和认知功能有益。

在日常饮食中,适量摄入富含EPA的深海鱼类有助于维护身体健康。如果需要额外补充EPA,建议在医生指导下选择适合的补充剂。同时,定期体检,监测血脂水平,对于预防心血管疾病具有重要意义。

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