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什么食物可以消暑解渴

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

夏季高温,人们常常寻求能够消暑解渴的食物。通常,西瓜、黄瓜和绿豆汤是夏季消暑解渴的常见选择。

1.西瓜:作为夏季的代表性水果,西瓜含有丰富的水分和维生素,能够迅速补充因出汗而流失的水分,同时其清爽的口感也能有效缓解口渴。

2.黄瓜:黄瓜含水量高,热量低,是理想的夏季蔬菜。它不仅能够提供必要的水分,还含有多种维生素和矿物质,有助于维持身体的电解质平衡。

3.绿豆汤:绿豆汤是传统的消暑食品,绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质,煮成汤后,不仅易于消化,还能帮助身体排毒,是夏季解渴的好选择。

在炎热的夏季,除了食用上述食物外,还应注意保持充足的水分摄入,避免长时间在高温下活动。如果出现中暑症状,如头晕、恶心等,应及时就医。同时,保持良好的饮食习惯,多吃新鲜蔬果,也是预防夏季疾病的重要措施。

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