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薄荷泡水如何泡出清凉味

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

薄荷泡水通常有清凉、提神和解暑的效果。薄荷含有薄荷醇,这种天然化合物赋予了薄荷独特的清凉感,同时它还具有舒缓和镇痛的作用。在炎热的夏季,薄荷泡水可以作为一种天然的清凉饮料,帮助人们缓解高温带来的不适。

1.选择新鲜薄荷:新鲜的薄荷叶含有更多的薄荷醇,因此泡出的水味道更加清凉。在采摘或购买薄荷时,应选择叶片完整、颜色鲜绿的薄荷。

2.适量薄荷叶:泡水时,薄荷叶的用量不宜过多,以免味道过于浓烈。一般来说,每200毫升的水中加入2-3片薄荷叶即可。

3.冷水浸泡:使用冷水浸泡薄荷叶可以更好地保留其清凉成分。将薄荷叶放入冷水中,静置一段时间,让薄荷的香气和味道慢慢释放到水中。

薄荷泡水是一种简单易行的清凉饮品,适合在炎热天气中饮用。不过,对于薄荷过敏的人群应避免使用。如果需要更专业的建议或治疗,建议咨询医生或中医师。

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