绿茶通常有清新、提神、助消化等功效，冲泡时水温、时间、茶具的选择都至关重要。
1.水温：绿茶适合用80-85摄氏度的水温冲泡，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分，使茶汤变得苦涩。
2.泡茶时间：绿茶的泡茶时间不宜过长，一般建议3-5分钟，时间过长会使茶汤变得过于浓烈，影响口感。
3.茶具选择：使用玻璃杯或白瓷杯冲泡绿茶，可以更好地观察茶叶的舒展和茶汤的颜色，同时避免茶具对茶汤味道的影响。
绿茶虽好，但并非人人适宜。日常饮用绿茶时，应适量，避免空腹饮用。若出现不适，应及时就医。同时，孕妇、儿童及有特定健康问题的人群在饮用前应咨询医生。