花生通常含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
1.不饱和脂肪酸：花生中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，对心血管健康具有积极作用。
2.蛋白质：花生含有较高比例的蛋白质，是素食者和需要额外蛋白质摄入人群的良好来源。
3.维生素和矿物质：花生含有维生素E、B族维生素以及钙、铁、锌等矿物质，对维持身体健康和增强免疫力有重要作用。
为了充分利用花生的营养价值，建议在日常饮食中适量食用。同时，由于花生可能引起部分人群过敏，有过敏史的人应避免食用。若出现过敏症状，应及时就医。