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哪些食物属于坚果类呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

坚果类的食物通常包括杏仁、核桃和腰果等。这些食物因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。

1.杏仁:杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。

2.核桃:核桃富含Omega-3脂肪酸,有助于改善大脑功能和记忆力。

3.腰果:腰果含有较高的蛋白质和微量元素,对增强体力有一定的帮助。

坚果类食物虽然营养丰富,但也要注意适量食用,过量可能会导致热量摄入过多。在日常饮食中,可以将坚果作为健康零食的选择,但应控制摄入量。如果对坚果类食品有过敏反应,应及时就医并避免食用。

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