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硒到底用不用补充

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,人们可能不需要额外补充硒。硒是一种重要的微量矿物质,对于人体健康发挥着多种作用,包括支持免疫系统功能、抗氧化和甲状腺激素的合成。大多数健康人通过日常饮食就能获得足够的硒。

硒的摄入量应根据个体差异和饮食习惯来调整。常见的食物来源包括肉类、海鲜、全谷物和某些坚果。然而,硒的需求量因人而异,过量或不足都可能对健康产生不利影响。例如,硒缺乏可能导致免疫力下降,而过量则可能引起硒中毒,表现为脱发、指甲脆弱和神经系统问题。因此,除非医生建议,一般不建议随意补充硒。

在日常饮食中,应注重食物的多样性和平衡,确保摄入足够的硒。如果怀疑自己可能缺乏硒,应咨询医生或营养师,进行专业的评估和指导。在医生建议下,可以适当补充硒,但应避免自行盲目用药,确保安全和有效。

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