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小龙虾是发物哪四类人群不能吃

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,小龙虾可能不适合特定人群食用。这类人群主要包括对海鲜过敏的人、有痛风病史的人、消化系统疾病患者以及孕妇。

对于海鲜过敏的人群,食用小龙虾可能会引发过敏反应,表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。痛风患者由于体内尿酸水平较高,食用富含嘌呤的小龙虾可能会加重病情。消化系统疾病患者,如胃炎、胃溃疡等,食用小龙虾可能刺激胃黏膜,加重病情。孕妇在孕期需要特别注意饮食安全,由于小龙虾可能携带寄生虫或细菌,食用不当可能影响胎儿健康。

在食用小龙虾时,应注意选择新鲜、干净、经过充分烹饪的食材。对于上述提到的四类人群,建议在医生指导下谨慎食用或避免食用。如果出现不适症状,应及时就医。

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