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什么人群不能吃豌豆苗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

豌豆苗作为一种营养丰富的蔬菜,通常被广泛食用。然而,并非所有人都适合食用豌豆苗。

1.肾脏功能不全者:肾脏功能不全的人群在饮食上需要特别注意,因为豌豆苗含有较高的钾元素,可能会加重肾脏的负担。

2.痛风患者:痛风患者需要控制嘌呤的摄入,而豌豆苗中嘌呤含量相对较高,可能不利于痛风患者的病情控制。

3.过敏体质者:对于豌豆苗过敏的人群,食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应,应避免食用。

在日常饮食中,应根据个人健康状况选择合适的食物。对于肾脏功能不全、痛风患者以及过敏体质者,建议在医生指导下调整饮食,避免食用可能引起不适的食物。若出现不适症状,应及时就医。

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