核桃是一种营养价值很高的坚果，通常每100克核桃仁含有大约650千卡的热量。这种热量主要来源于核桃中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。
核桃的热量较高，主要因为它们富含健康的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对于维持心血管健康非常重要。此外，核桃还含有一定量的膳食纤维和多种微量元素，如镁、磷和维生素E，这些都是人体必需的营养素。值得注意的是，尽管核桃热量较高，但适量食用对健康有益，因为它们提供的是高质量的能量和营养。
在日常饮食中，建议将核桃作为健康零食的一部分，适量食用。如果担心热量摄入过多，可以选择在早餐或午餐时加入少量核桃，以增加餐食的营养价值。同时，如果有特殊健康状况或对热量摄入有特殊要求，应在医生的指导下调整饮食。在任何情况下，都应避免过量食用，以免造成不必要的热量负担。