肠炎通常表现为腹痛、腹泻、恶心和呕吐等症状。这些症状可能由多种原因引起，包括细菌、病毒、寄生虫感染或食物中毒。
肠炎的症状轻重不一，常见的轻微症状包括轻微的腹痛和腹泻，而严重时可能会出现剧烈腹痛、频繁水样便、发热和脱水。治疗肠炎的方法依据病因而定，轻微的肠炎可能只需休息、补充水分和电解质，而严重的肠炎可能需要抗生素治疗。在治疗过程中，应避免摄入刺激性食物，如辛辣、油腻食品，以减轻肠道负担。
对于肠炎患者，日常建议包括保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手，避免食用未煮熟的食物和未经处理的水。就医时，患者应详细描述症状和可能的暴露史，以便医生做出准确诊断。在用药方面，应遵循医嘱，不要自行购买药物进行治疗，以免延误病情或产生不良反应。