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喝牛奶好吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,适量饮用牛奶对大多数人来说是有益的。牛奶富含蛋白质、钙、维生素D和B群维生素等营养成分,有助于骨骼健康和肌肉发育。然而,并非所有人都适合饮用牛奶,有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,或者对牛奶蛋白过敏。

在考虑牛奶的益处时,我们应注意到,牛奶中的钙质有助于骨骼健康,而蛋白质是肌肉生长和修复的重要成分。此外,牛奶中的维生素D有助于钙的吸收,而B群维生素则对能量代谢和神经系统健康至关重要。然而,对于乳糖不耐受者,可以选择乳糖酶处理过的牛奶或者植物奶如豆奶、杏仁奶等作为替代。对于牛奶蛋白过敏者,应在医生的指导下选择适合的替代品。

总之,牛奶是一种营养丰富的饮品,但饮用前应考虑个人的健康状况和耐受性。在饮用牛奶或其替代品时,建议遵循医生的建议,确保安全和健康。

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