感冒时，一般可以适量食用大蒜。大蒜含有多种活性成分，如大蒜素，具有抗菌和抗病毒的作用，可能有助于缓解感冒症状。然而，大蒜的辛辣特性可能刺激胃肠道，对某些人来说，过量食用可能会加重胃部不适。
在感冒期间，除了大蒜，还可以考虑使用一些药物来缓解症状。例如，对乙酰氨基酚（扑热息痛）可以缓解发热和疼痛；伪麻黄碱（如新康泰克）有助于缓解鼻塞；而右美沙芬（如白加黑）则有助于缓解咳嗽。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全和有效。
总之，感冒时适量食用大蒜可能有益，但应注意个人体质差异。同时，对于症状的缓解，应在医生的建议下选择合适的药物。