尿酸水平519微摩尔每升通常被认为是较高的，因为正常尿酸水平一般为男性不超过420微摩尔每升，女性不超过360微摩尔每升。高尿酸血症可能增加痛风、肾结石和肾功能损害的风险。
高尿酸血症的原因可能包括饮食不当、遗传因素、肾脏排泄功能减退等。常见的饮食因素包括摄入过多高嘌呤食物，如红肉、海鲜和酒精饮料。此外，某些药物如利尿剂、阿司匹林和环孢素也可能影响尿酸水平。在医生指导下，可能需要调整饮食、增加水分摄入或使用药物如别嘌醇、非布司他或苯溴马隆来降低尿酸水平。
为了控制尿酸水平，建议定期检查血尿酸，并在医生指导下采取适当的治疗措施。同时，保持健康的生活方式，如适量运动、控制体重和避免高嘌呤食物，也是非常重要的。