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吃什么能补血

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

补血是很多人关心的话题,通常可以通过食用一些富含铁质和维生素的食物来实现。这些食物包括红肉、绿叶蔬菜和某些水果。

1.红肉:红肉如牛肉、羊肉和猪肉含有较高水平的血红素铁,这是一种容易被人体吸收的铁形式。每天适量食用可以有助于补充铁质,促进血红蛋白的生成。

2.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝和甘蓝含有丰富的非血红素铁,虽然其吸收率不如血红素铁,但通过搭配维生素C丰富的食物可以提高其吸收效率。

3.水果:某些水果如樱桃、草莓和柑橘类水果含有维生素C,维生素C可以增加非血红素铁的吸收率,从而帮助补血。

补血是一个长期的过程,需要均衡饮食和适量补充。如果出现贫血症状,应及时就医检查,由医生根据具体情况给出专业建议。同时,保持规律的生活习惯,避免过度劳累,也有助于改善贫血状况。

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