叶酸是一种水溶性维生素，通常存在于多种食物中，对人体健康有多种益处。它对于孕妇和胎儿的发育尤为重要，有助于预防神经管缺陷。此外，叶酸还参与红细胞的生成，对维持心脏健康和降低某些癌症风险也有积极作用。
1.促进胎儿发育：孕妇在孕期补充适量的叶酸，可以有效降低胎儿神经管缺陷的风险，如脊柱裂和无脑儿等。
2.支持心脏健康：叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，这是一种与心血管疾病风险增加相关的氨基酸。
3.预防贫血：叶酸是红细胞生成的重要成分，缺乏叶酸可能导致巨幼红细胞性贫血，影响氧气的运输。
叶酸的补充应遵循医生的建议，过量摄入也可能带来健康风险。在日常饮食中，可以通过食用富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果和全谷物来增加摄入量。如果考虑服用叶酸补充剂，应先咨询医生，以确保安全和适宜的剂量。