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鸡蛋什么人不能吃

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡蛋是一种营养丰富的食物,通常含有优质蛋白质、维生素和矿物质等。然而,并非所有人都适合食用鸡蛋。

1.过敏体质的人:对鸡蛋过敏的人在食用后可能会出现皮肤红肿、呼吸困难等过敏反应。

2.高胆固醇患者:鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,对于需要控制胆固醇摄入的人群来说,应适量食用或避免食用。

3.肾脏功能不全者:鸡蛋中的蛋白质代谢产物需要通过肾脏排出,肾功能不全的患者食用过量可能加重肾脏负担。

对于鸡蛋过敏者,应避免接触和食用鸡蛋及其制品。高胆固醇患者和肾脏功能不全者在医生指导下合理食用鸡蛋。若出现不适症状,应及时就医检查。

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