孕妇通常可以适量食用薏米。薏米，又称薏苡仁，是一种常见的谷物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇的健康有一定的益处。然而，薏米性寒，过量食用可能会导致孕妇出现腹泻等不适症状，因此建议孕妇在医生指导下适量食用。
薏米的营养价值较高，但孕妇在食用时应注意以下几点：首先，薏米可能会影响孕妇的消化功能，因此建议孕妇在食用薏米时，应与其他食物搭配，如红枣、枸杞等，以平衡其寒性。其次，孕妇在食用薏米时，应避免与某些药物同时服用，如抗生素、抗凝血药物等，以免影响药物的效果。此外，孕妇在食用薏米时，还应注意观察自己的身体反应，如出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生。
总之，孕妇在食用薏米时，应注意适量，并在医生指导下进行。同时，孕妇还应保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，以确保自己和胎儿的健康。