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秋葵热量高吗,减肥能吃吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

秋葵作为一种蔬菜,其热量相对较低,一般每100克秋葵大约含有30-40千卡的热量。因此,减肥期间适量食用秋葵是可行的。

秋葵含有的膳食纤维和水分较高,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,秋葵中的维生素和矿物质也有助于维持身体健康。在减肥期间,除了秋葵,还可以选择其他低热量蔬菜如菠菜、西兰花和黄瓜等。需要注意的是,虽然秋葵热量低,但过量食用也可能导致热量摄入过多。此外,秋葵中的草酸可能影响某些矿物质的吸收,因此在食用时应适量,并注意与其他食物搭配。

在减肥期间,建议以均衡饮食为基础,适量食用秋葵等低热量食物,并结合适量的运动,以达到健康减肥的目的。

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