蛋糕通常不被认为是发物。发物通常指的是那些可能引起身体不适或加重某些疾病症状的食物，如辛辣、海鲜等。然而，蛋糕作为一种甜品，其成分主要是面粉、糖、鸡蛋和油脂，一般不会直接引起身体不适。
蛋糕的成分中，面粉和鸡蛋是常见的过敏原，对于有特定过敏体质的人来说，食用蛋糕可能会引起过敏反应，如皮肤发红、瘙痒或呼吸困难。此外，蛋糕中的糖分和油脂含量较高，对于糖尿病患者或需要控制体重的人来说，过量食用可能会对健康产生不利影响。例如，含有高糖分的巧克力蛋糕、奶油蛋糕和含有坚果的果仁蛋糕，都可能对特定人群造成不适。
在选择蛋糕时，应考虑个人健康状况和过敏史。对于有特殊饮食需求的人，可以选择低糖或无糖的蛋糕，或者在医生的建议下选择适合自己的食品。