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吃巧克力能喝酒吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,巧克力和酒可以一起食用,但要注意适量。巧克力中的可可碱和酒精都可能对心脏和血压产生影响,过量食用或饮用可能会引起不适。

巧克力含有可可碱,这是一种与咖啡因相似的物质,可以提高心率。同时,酒精也是一种兴奋剂,两者结合可能会增加心脏负担。例如,黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力都含有不同量的可可碱。在享受这些美味时,建议适量饮用葡萄酒、啤酒或烈酒,并且最好在医生指导下进行,以避免潜在的健康风险。

为了健康考虑,建议在享受巧克力和酒时保持节制,避免过量摄入,特别是对于有心脏病或高血压病史的人群。

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