红参汤作为一种滋补品，通常不建议小孩食用。红参含有多种对人体有益的成分，但其温热性质较强，小孩体质尚未完全发育，可能不适宜承受其温热之性。
分析来看，小孩的消化系统和代谢能力相对较弱，红参中的某些成分可能会对他们产生不良影响。例如，红参含有的人参皂苷可能对小孩的神经系统产生刺激作用，导致兴奋或睡眠障碍。此外，红参的滋补作用在小孩身上可能过于强烈，影响正常的生长发育。在实际应用中，如确有需要，应在医生指导下使用，如黄芪、白术、茯苓等药材，这些药材在中医理论中被认为更适合小孩体质，但同样需要在专业医生的指导下使用。
因此，对于小孩是否可以食用红参汤，建议家长在考虑使用前咨询专业医生的意见，确保小孩的健康和安全。