一般来说，玉米和红薯可以一起食用。它们都是富含碳水化合物的食物，可以为人体提供能量。同时，它们还含有膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。
在考虑将玉米和红薯一起食用时，可以分析它们的营养成分和可能的相互作用。玉米含有丰富的维生素B群和膳食纤维，而红薯则含有大量的维生素A、C以及钾等矿物质。这些营养成分在人体中发挥着不同的作用，如维生素B群有助于能量代谢，维生素A对视力和免疫系统有益，而膳食纤维则有助于肠道健康。此外，一些研究表明，红薯中的抗氧化物质可能有助于预防某些类型的癌症。在医生指导下，可以适量食用玉米和红薯，以获得它们的健康益处。
在食用这两种食物时，应注意适量，并与其他食物搭配，以确保营养均衡。同时，如果有特殊健康状况或对某些食物过敏，应咨询医生或营养师的建议。