急性胃肠炎发烧可能是由于食物中毒、病毒感染或细菌感染等原因引起的。在出现此类症状时，建议及时就医，根据具体原因进行针对性的治疗。
1.食物中毒：食用了被污染的食物后，可能会引起急性胃肠炎并伴有发烧。这种情况下，医生可能会建议使用抗生素如阿莫西林、头孢克肟或左氧氟沙星等药物进行治疗，同时补充水分和电解质。
2.病毒感染：某些病毒如轮状病毒或诺如病毒也可能导致急性胃肠炎和发烧。此时，医生可能会推荐使用抗病毒药物如奥司他韦，并建议患者多休息、多喝水。
3.细菌感染：如沙门氏菌或大肠杆菌等细菌感染也会引起急性胃肠炎和发烧。在这种情况下，医生可能会开具抗生素治疗，如阿莫西林、头孢克肟或左氧氟沙星等，并强调在医生指导下用药。
除以上原因外，急性胃肠炎发烧还可能与个人体质、免疫系统状态等因素有关。建议患者保持良好的饮食习惯，避免食用不洁食物，并在出现症状时及时就医。