通常，不能吃西瓜可能是由于过敏反应、消化系统疾病或口腔健康问题等原因引起的。建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.过敏反应：有些人可能对西瓜中的某些成分产生过敏反应，如西瓜皮中的某些化合物。这种情况下，应避免食用西瓜，并在医生指导下使用抗过敏药物，如氯雷他定、盐酸西替利嗪和地塞米松等。
2.消化系统疾病：患有胃溃疡、胃炎或肠易激综合征等消化系统疾病的人可能因为西瓜的高水分和糖分而感到不适。在这种情况下，应限制西瓜的摄入，并在医生指导下使用奥美拉唑、兰索拉唑等药物来治疗胃部疾病。
3.口腔健康问题：牙齿敏感或口腔炎症的人可能因为西瓜的冷热刺激或糖分而感到不适。这种情况下，应保持良好的口腔卫生，并在医生指导下使用氟化物牙膏和漱口水来改善口腔环境。
除以上原因外，还可能与个人体质、特定健康状况等因素有关。建议在食用西瓜前了解自己的身体状况，并在出现不适时及时就医。