一般来说，发烧患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫力和促进身体恢复。然而，发烧时身体代谢加快，消化功能可能减弱，因此应选择易消化的烹饪方式，如蒸蛋或蛋花汤。
在发烧期间，患者应避免食用油腻、辛辣或难以消化的食物。鸡蛋作为一种高蛋白食物，如果烹饪得当，可以作为营养补充。例如，可以选择白煮蛋、蒸蛋羹或蛋花汤等温和的烹饪方式。同时，应注意不要过量食用，以免增加肠胃负担。在用药方面，如对乙酰氨基酚、布洛芬和阿司匹林等解热镇痛药，应在医生指导下使用，以避免不良反应。
总之，发烧患者适量食用鸡蛋是有益的，但应注意烹饪方式和食用量，同时在医生指导下合理用药。