胃肠炎患者通常不建议喝豆浆。豆浆属于豆制品，含有较多的蛋白质和脂肪，对于肠胃功能较弱或炎症状态下的消化系统来说，可能会加重负担，不利于病情恢复。
胃肠炎时，患者的胃肠道黏膜可能受损，消化吸收能力下降。此时，应选择易消化、温和的食物，如稀饭、煮熟的蔬菜等。豆浆中的蛋白质和脂肪需要在胃中经过较长时间消化，可能会刺激胃肠道，延缓病情恢复。此外，部分胃肠炎患者可能对豆制品不耐受，喝豆浆可能引起不适。常见的药物包括蒙脱石散、黄连素和复方消化酶胶囊等，这些药物应在医生指导下使用，以帮助缓解症状和促进消化。
建议胃肠炎患者饮食以清淡、易消化为主，避免刺激性食物，如辛辣、油腻等。在病情稳定后，可逐渐尝试添加一些温和的食物，如豆浆，但最好在医生建议下进行。