豆花通常不被认为是发物。发物一般指的是某些食物在某些人身上可能引起过敏反应或者加重某些疾病症状。然而，豆花作为一种豆制品，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，通常对大多数人来说是健康的食物。
豆花的营养成分对大多数人来说是有益的，但对于一些特定体质的人来说，可能会出现不适。例如，有些人可能对豆制品中的某些成分过敏，如大豆蛋白，这时豆花就可能引起不适。此外，对于患有痛风的人来说，豆制品可能会影响尿酸的排泄，因此在食用豆花时应谨慎，并在医生指导下适量食用。常见的豆制品还包括豆浆、豆腐和豆皮，它们同样含有丰富的营养成分，但同样需要注意个体差异和健康状况。
在食用豆花时，应注意个人体质和健康状况，尤其是对于有特定健康问题的人群，最好在医生的建议下进行饮食选择。