羊肉串是一种受欢迎的街头小吃，通常一串羊肉串的热量大约在200千卡到300千卡之间。这个热量范围会根据羊肉串的大小、油脂含量以及烹饪方式的不同而有所变化。
羊肉串的热量主要来源于羊肉和用于烹饪的油脂。羊肉本身富含蛋白质，每100克羊肉大约含有250千卡的热量。在烤制过程中，羊肉串通常会涂抹一些油脂，如植物油或动物油，这些油脂会进一步增加热量。此外，烤制过程中羊肉中的脂肪也会被部分烤出，但仍然会有一部分脂肪留在肉中。因此，羊肉串的热量会因为这些因素而有所不同。
在日常饮食中，适量食用羊肉串可以为身体提供必需的蛋白质和能量。然而，由于羊肉串的热量相对较高，建议将其作为偶尔的小吃，而不是日常饮食的主要部分。如果对热量摄入有特别需求，可以选择较小的羊肉串或者减少食用频率。在享受羊肉串的同时，也要注意均衡饮食，搭配蔬菜和水果，以确保营养的全面性。如果有任何健康问题或特殊饮食需求，建议在医生的指导下进行饮食选择。