一般而言，每克脂肪在体内氧化时可以产生大约9大卡的热量。
脂肪是人体重要的能量来源之一，它在体内氧化时释放的热量比碳水化合物和蛋白质都要高。通常，碳水化合物和蛋白质每克分别提供4大卡和4大卡的能量，而脂肪则提供9大卡。这种差异意味着在相同重量的情况下，脂肪提供的能量是其他两种营养素的两倍多。因此，脂肪在饮食中的比例对总能量摄入有显著影响。
对于关注健康的人来说，了解脂肪的热量值有助于更好地控制饮食和体重。在日常饮食中，应选择健康的脂肪来源，如坚果、鱼类和橄榄油等，同时减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。如果出现体重问题或需要调整饮食结构，应及时咨询医生，遵循专业指导进行调整。