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每天早上坚持吃糌粑的好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

糌粑作为藏族的传统食物,通常含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及少量的蛋白质和脂肪。它的好处主要体现在以下几个方面:

1.能量供给:糌粑主要由青稞或小麦粉制成,这些谷物富含碳水化合物,是人体主要的能量来源。每天食用糌粑可以为身体提供必要的能量,支持日常活动。

2.促进消化:糌粑中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,对于预防便秘有一定的帮助。

3.营养均衡:糌粑可以搭配各种食材,如肉类、蔬菜和乳制品,使得营养更加全面,有助于维持身体健康。

糌粑虽然有诸多好处,但也要注意适量食用,过量摄入可能会导致热量过剩。同时,对于有特定健康问题的人群,如糖尿病患者,应咨询医生或营养师的建议,合理调整饮食结构。在日常饮食中,保持均衡营养,适量运动,定期体检,是维护健康的重要方式。

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