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哪些是发物呢

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

发物通常指的是某些食物在某些体质或特定情况下可能引发或加重疾病的食物。这些食物可能包括海鲜、辛辣食物、油腻食品等。

1.海鲜:海鲜类食品如虾、蟹等含有较高的蛋白质和嘌呤,对于痛风患者或有过敏体质的人来说,可能会诱发或加重病情。

2.辛辣食物:辣椒、大蒜等辛辣食物具有较强的刺激性,对于胃肠道疾病患者,如胃溃疡、胃炎等,可能会刺激胃黏膜,导致症状加重。

3.油腻食品:油炸、烧烤等油腻食品含有较高的脂肪,对于高血脂、肥胖等患者,过量摄入可能会加重病情。

在日常饮食中,应根据自身健康状况选择合适的食物。若出现不适症状,应及时就医,并遵循医嘱调整饮食结构。对于特定体质或疾病患者,建议在医生指导下制定个性化的饮食计划。

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