处理小龙虾过敏的方法主要有避免接触、药物治疗和紧急处理等，一般需根据具体情况进行选择。小龙虾过敏的症状可能是由于对虾类蛋白质的过敏反应引起的，通常需要针对具体原因进行处理。
1.避免接触
首先，对于已知对小龙虾过敏的人来说，避免接触和食用小龙虾是最基本的预防措施。在外出就餐时，应向餐厅工作人员明确说明自己的过敏情况，确保食物中不含有小龙虾成分。
2.药物治疗
在不慎摄入小龙虾后出现过敏反应时，可以采取药物治疗。常用的抗过敏药物包括非处方药如氯雷他定、盐酸西替利嗪和苯海拉明等。这些药物可以帮助缓解过敏症状，但应在医生指导下使用，以避免不良反应。
3.紧急处理
如果过敏反应严重，如出现呼吸困难、面部肿胀或意识模糊等，应立即寻求医疗帮助。在等待急救人员到来时，可以采取一些紧急措施，如让患者平躺、抬高双腿以促进血液回流，并保持冷静。
对于小龙虾过敏者，日常生活中应尽量避免接触和食用小龙虾，并随身携带抗过敏药物以备不时之需。一旦发生过敏反应，应及时就医。