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晚上吃什么不会发胖

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

晚上吃什么通常有蔬菜、粗粮和低脂肉类等选择,这些食物不仅营养丰富,还有助于控制体重。

1.蔬菜:蔬菜富含纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,蔬菜中的维生素和矿物质对身体健康也大有裨益。

2.粗粮:相比于精制的白米白面,粗粮如糙米、燕麦等含有更多的纤维和营养素,有助于维持血糖稳定,减少饥饿感。

3.低脂肉类:选择去皮的鸡肉、鱼肉等低脂肉类,可以提供优质蛋白质,同时避免摄入过多的饱和脂肪。

晚上饮食应以清淡为主,避免高热量、高脂肪的食物。同时,注意不要吃得过饱,以免影响睡眠质量。如果担心晚上饥饿,可以在晚餐中适当增加蛋白质和纤维的摄入,以延长饱腹感。此外,如果晚上感到饥饿,可以选择一些低热量的水果或蔬菜作为零食,而不是高糖高脂的零食。如果体重控制存在困难,建议咨询医生或营养师,制定个性化的饮食计划。

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