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冰糖热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

冰糖作为一种常见的甜味剂,其热量相对较高。每100克冰糖大约含有400千卡的热量。这是因为冰糖主要成分是蔗糖,而蔗糖是一种高热量碳水化合物。

在日常生活中,人们可能会通过食用冰糖来增加食物的甜味,但应注意控制摄入量。例如,红糖、白糖和蜂蜜也是常见的甜味来源,它们的热量也相对较高。在医生指导下,糖尿病患者或需要控制体重的人群应避免过量摄入这些高热量甜味剂。

总之,虽然冰糖能为食物增添风味,但考虑到其热量,建议适量食用,并注意整体饮食平衡。

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