血糖高的患者通常可以适量食用红豆。红豆是一种低升糖指数的食物，含有较多的膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖水平。然而，红豆的淀粉含量也不容忽视，过量食用可能会导致血糖升高。
在考虑食用红豆时，患者应当注意红豆的烹饪方式和摄入量。例如，红豆粥、红豆汤或红豆馅的点心都是常见的食用方式。在医生的指导下，患者可以选择如格列本脲、二甲双胍或胰岛素等药物来辅助控制血糖。这些药物可以帮助改善胰岛素敏感性，降低血糖，但必须在医生的指导下使用，以避免副作用和药物相互作用的风险。
总之，血糖高的患者可以适量食用红豆，但应注意整体饮食平衡，并在医生的指导下合理用药。