尿酸高的患者通常不建议食用高嘌呤食物，炸鸡属于此类食物，因此一般不推荐食用。高嘌呤食物会加剧尿酸水平，可能导致痛风发作或其他健康问题。
在饮食选择上，应优先考虑低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物。对于可能引起尿酸升高的食物，如红肉、海鲜和酒精，应适量或避免摄入。例如，避免食用动物内脏、沙丁鱼和啤酒等。此外，某些药物如别嘌醇、非布司他和苯溴马隆等，可以在医生指导下用于降低尿酸水平，但需注意药物的副作用和相互作用。
总之，对于尿酸高的人群，应采取健康的饮食模式，减少高嘌呤食物的摄入，并在必要时寻求医生的专业建议和药物治疗。