血糖21mmol/L明显高于正常范围，可能需要立即采取措施。处理高血糖的方法主要有生活调理、药物治疗和必要时的胰岛素注射等，通常需根据具体情况进行选择。
1.生活调理首先应调整饮食，减少高糖、高脂食物的摄入，增加膳食纤维，保持规律饮食。同时，增加适量的运动，如快走、慢跑等，有助于改善胰岛素敏感性，降低血糖。
2.药物治疗在医生指导下，可能需要使用降糖药物，如二甲双胍、格列本脲、阿卡波糖等，这些药物可以帮助控制血糖水平。使用药物时，应严格遵医嘱，定期监测血糖，以调整药物剂量。
3.胰岛素注射对于某些高血糖患者，可能需要胰岛素治疗。胰岛素是降低血糖的有效手段，应在医生指导下进行，根据血糖水平调整剂量。
对于血糖21mmol/L的情况，建议立即就医，并在医生指导下进行血糖控制。日常应注重健康饮食和适量运动，定期监测血糖，以预防并发症的发生。