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青汁的功效与作用

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

青汁作为一种天然饮品,具有促进消化、补充营养、增强免疫力、改善体质和美容养颜等功效和作用。

1.促进消化:青汁含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘,从而促进消化。

2.补充营养:青汁中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,能够为人体提供必需的营养素。

3.增强免疫力:青汁中含有的抗氧化成分,如叶绿素,可以帮助清除体内的自由基,增强机体的免疫力。

4.改善体质:青汁中的微量元素和氨基酸有助于调节人体的酸碱平衡,从而改善体质,提高生活质量。

5.美容养颜:青汁中的抗氧化成分和维生素有助于保护皮肤,减少皱纹和色素沉着,起到美容养颜的效果。

总之,青汁是一种健康饮品,适合日常饮用。建议在饮食中适量添加青汁,以帮助改善饮食习惯,促进身体健康。

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