胃胀的患者通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，适量摄入对大多数人来说是安全的。然而，由于鸡蛋含有较高的蛋白质和脂肪，过量食用可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良或加重胃胀的症状。
在考虑食用鸡蛋时，胃胀患者应注意以下几点：首先，应选择易消化的烹饪方式，如煮鸡蛋或蒸鸡蛋，避免油炸或煎炒，因为后者可能更难消化。其次，可以适量食用，避免一次性摄入过多。此外，如果患者对鸡蛋过敏或有其他特定健康问题，应在医生指导下调整饮食。例如，对于胃酸过多或胃溃疡的患者，可能需要避免食用鸡蛋，或者在医生建议下选择其他蛋白质来源，如鱼肉、豆制品等。
总之，胃胀患者在医生指导下，可以适量食用鸡蛋，但应注意烹饪方式和摄入量，以避免加重胃部不适。