一般来说，发烧时可以适量饮用蜂蜜水。蜂蜜水具有温和的润喉和舒缓作用，有助于缓解因发烧引起的喉咙不适。同时，蜂蜜含有的天然糖分可以提供能量，帮助身体对抗疾病。
在发烧期间，蜂蜜水可以作为一种辅助饮品。例如，可以选择含有蜂蜜成分的止咳糖浆，如枇杷叶膏、川贝枇杷膏等，它们通常含有蜂蜜，并且具有润肺止咳的效果。此外，一些含有蜂蜜的草本茶，如金银花蜂蜜茶，也可以帮助缓解发烧时的不适。然而，需要注意的是，这些饮品应在医生指导下使用，尤其是对于儿童或有特定健康问题的人群。
最后，虽然蜂蜜水可能有助于缓解发烧时的某些症状，但它不能替代医疗治疗。如果发烧症状持续或加重，应及时就医。