菠菜通常不被认为是发物。发物是指那些可能诱发或加重某些疾病的食物，而菠菜作为一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对大多数人来说是健康的食物。
菠菜的营养成分包括铁、钙、维生素A和维生素C等，这些成分对于维持人体健康非常重要。然而，对于某些特定体质的人来说，如患有肾结石、痛风或草酸盐敏感的人群，过量食用菠菜可能会带来不适。例如，菠菜中的草酸可能与体内的钙结合形成草酸钙结石，增加肾结石的风险。此外，某些药物如抗凝血药物华法林、抗痛风药物别嘌醇和某些钙补充剂，与菠菜同时服用可能会影响药效或增加副作用的风险，因此应在医生指导下用药。
在食用菠菜时，建议适量，并注意个人健康状况。如果有任何疑问或特殊疾病，最好咨询医生的建议。