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年糕是发物吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

年糕通常不被认为是发物。发物通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物,如海鲜、辛辣食物等。年糕主要由糯米制成,性质温和,一般不会引起过敏或加重疾病。

年糕虽然不被认为是发物,但食用时仍需注意适量。糯米黏性较大,过量食用可能导致消化不良。此外,年糕含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。一些药物如阿司匹林、布洛芬和胰岛素等,可能与食物相互作用,影响药效或引起不良反应。因此,在服用这些药物时,应遵医嘱,合理调整饮食。

总之,年糕性质温和,一般不会引起不适。但食用时应注意适量,特别是糖尿病患者和正在服药的人群。如有疑问,建议咨询医生。

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